Receitas Rápidas: Hambúrguer de picanha

Ingredientes:

20 g de manteiga às ervas;

20 g de cebola picadinha refogada no azeite;

5 gotas de azeite de alho;

300 g de picanha moída;

Modo de preparo:

Misture a carne aos temperos;

Mexa delicadamente;

Tempere com sal e pimenta;

Modele o hambúrguer na forma de uma bola achatada;

Grelhe o hambúrguer;

De uma pincelada da manteiga às ervas;

Manteiga às ervas:

Faça uma mistura de 400 g de manteiga e, 100 ml de azeite de alho e 30 g de ervas finas e picadas, sal pimenta e noz moscada.

Sirva com batatas fritas.

Obs: se não quiser fazer a manteiga, você já encontra manteiga com sabor de ervas no supermercado.