Receitas Rápidas: Pamonha

Ingredientes:

12 espigas de milho;

1 xícara (chá) de leite;

1 xícara (chá) de açúcar.

Modo de preparo:

Tire a palha das espigas, aproveite as melhores e faça com elas, saquinhos com costura dos lados.

Rale as espigas, junte o leite quente, suficiente para formar uma massa grossa.

Adoce e coloque esta massa nos saquinhos.

Amarre as bocas com um fio e cozinhe na água fervendo.

Quando a palha amarelar é sinal de que a pamonha está cozida.

Escorra e sirva-as frias nos próprios saquinhos.

Bom Apetite!