Receitas Rápidas: Sopa de Feijão. Delícia!

Essa sopa é fácil e rápida, basta aproveitar o feijão que sobrou do almoço. Não tem segredo.

Ingredientes:

3 xíc. de feijão cozido e temperado ( de preferência sobra);

1 batata média cortada em cubinhos;

3 xíc. de água;

2 tomates picados;

Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo:

Bata o feijão, a água e o tomate no liquidificador

Coloque o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata;

Se ficar muito grosso, acrescentar mais água;

Salpique com pimenta do reino a gosto, e sal, se precisar.

Decore como quiser!