Merenda Escolar: boas práticas de manipulação de alimentos em tempo de Covid-19

A Prefeitura de Piracuruca, através da Secretaria de Educação realizou na terça-feira (10/08), uma palestra Educativa com o tema: Merenda Escolar: boas práticas de manipulação de alimentos em tempo de Covid-19, no Auditório Lourdinha Brandão com os auxiliares de serviço e merendeiras da Rede Municipal de Ensino. Mais uma formação continuada aos profissionais no objetivo de manter a higiene e saúde dos manipuladores de alimentos.

Lavar imediatamente as mãos e antebraços com água e sabão, utilizar álcool em gel, retirar todos os objetos de adorno pessoal, não utilizar celular na área de manipulação de alimentos, entre outros, foram alguns cuidados passado pela Nutricionista técnica do município, Cibelle Abrel, para pôr em prática na retomada das aulas híbridas no município.

 Estiveram neste encontro, a Secretária de Educação Dina Márcia que abriu a palestra, e a Cordenadora da merenda escolar Açucena Melo.