Receitas Rápidas: Macarrão com creme de leite

Ingredientes:

500g de macarrão espaguete cozido em água fervente e escorrido ou outro de sua preferência;

2 colheres (sopa) de manteiga;

2 cebolas médias picadas;

200g de presunto picado;

2 a 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;

3 xícaras (chá) de água;

1 tablete de caldo de carne;

1 lata de purê de tomate;

Sal e pimenta-do-reino a gosto;

1 lata de creme de leite;

200g de mussarela.

Modo de preparo:

Coloque numa panela a manteiga e refogue a cebola.

Junte a presunto picado e a farinha de trigo, mexa bem.

Acrescente a água, o caldo de carne, o purê de tomate, o sal e a pimenta-do-reino.

Mexa muito bem e acrescente o creme de leite.

O molho fica bem grosso.

Arrume o macarrão em uma forma refratária e coloque o molho por cima.

Coloque a mussarela sobre o macarrão.

Leve ao forno somente para derreter a mussarela. Bom Apetite.