Receitas Rápidas: Sobremesa de Morango com Creme

Ingredientes:

Para o creme:

4 claras;

5colheres de sopa de açúcar;

1 caixinha de creme de leite 200 g.

Para o doce:

1 caixinha de morango;

2 colheres de sopa de açúcar;

Raspinha da casca de limão a gosto;

Modo de Preparo:

Para o creme:

Levar ao fogo as claras com o açúcar para aquecer levemente;

Retirar e bater na batedeira até o ponto de suspiro;

Acrescentar o creme de leite misturando bem.

Para o doce:

Levar ao fogo os morangos com o açúcar e as raspinhas da casca de limão por 2 a 3 minutos;

Somente para amolecer rapidamente e soltar um caldinho;

Colocar em taças um pouco do creme e um pouco do doce;

Levar a geladeira até o momento de servir;

Se quiser pode terminar e servir morno. Bom Apetite!

Fonte: G1